Zum Tag der Seniorenernährung am 1. Oktober hat der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, eine Senioreneinrichtung in Stuttgart besucht. Zusammen mit seinem Amtskollegen, dem Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Peter Hauk, warb er …
Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, setzt sich dafür ein, die Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung flächendeckend zu verbessern und das Kantinenessen gesünder und nachhaltiger zu gestalten. Dazu hat er heute eine Förderurkunde in Höhe von knapp 3,8 Millionen Euro an …
Wir alle kennen die Lust auf ein Stück Kuchen oder einen Riegel Schokolade, die uns gelegentlich überkommt. Das ist nicht überraschend, schließlich ist Süße von Geburt an fester Bestandteil unseres Ernährungsalltags. Wie bei allem kommt es auf die Menge an. Wie Studien zeigen, nehmen wir häufig zu …
Ein gutes Gefühl im Bauch fördert unser Wohlbefinden. Und gerade, wenn wir älter werden, ändert sich vieles. Das führt zum Beispiel dazu, dass wir unserer Ernährung mehr Aufmerksamkeit schenken.
Für uns als Bundesernährungsministerium sind die besonderen Anforderungen an die Ernährung von …
Wer in Gemeinschaft kocht und isst, ernährt sich oft gesünder. Wenn dann noch Jung und Alt zusammenkommen, können sie dazu noch voneinander lernen. Deutschlandweit veranstaltet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft daher 15 Kochaktionen – überall schnippeln, rühren und schmecken 10- …
In Deutschland sind Übergewicht und Adipositas in allen Altersgruppen weit verbreitet. Darüber hinaus sind auch Schwangere zunehmend übergewichtig oder adipös und weisen immer häufiger Schwangerschaftsdiabetes auf. Das sind nur zwei Erkenntnisse des 14. Ernährungsberichts der Deutschen Gesellschaft …
Thema der Ausgabe: Den Unterschied erkennen (No 5)
In dieser Ausgabe von „GUTES ESSEN“ dreht sich alles um Öle und Fette. Die haben unsere besondere Aufmerksamkeit verdient! Nicht wegen ihres schlechten Rufs als Dickmacher – eher im Gegenteil: Sie erfüllen zum Teil lebenswichtige Funktionen im …
Welche Rolle kommt der Ernährung bei einer Erkrankung an Diabetes mellitus Typ 2 zu? Darum ging es beim virtuellen Runden Tisch, zu dem das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler sowie Vertreterinnen und Vertreter von Verbänden, …
