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Kompass Ernährung – Gutes Bauchgefühl – Gesundheit beginnt im Darm – Ausgabe 3/2021

Erschienen am im Format Publikation

Thema: Gutes Bauchgefühl – Gesundheit beginnt im Darm

 

Inhalt:

  • Alles im Blick: gute Verdauung und starke Abwehr
  • Die Macht des Mikrobioms
  • Da lacht der Bauch – Rezepte für einen gesunden Darm
  • Darm und Hirn: eine schlaue Verbindung
  • Praktische Tipps für einen gesunden Darm
  • Bauchfreundlich essen
Cover der aktuellen Ausgabe mit Foto einer Frau mit einem Mädchen in einer Küche. Es liegt Gemüse auf dem Schneidebrett. Das Mädchen formt vor dem Bauch der Frau aus Gemüse ein lächelndes Gesicht.

forschungsfelder 3/2021 - Neue Muster

Erschienen am im Format Publikation

Bekämpfung von Hunger, Schutz vor Pandemien oder Anpassung an das veränderte Klima: Bei allen diesen Herausforderungen spielt Landwirtschaft eine zentrale Rolle. So führt der Klimawandel schon jetzt zu Dürren und Ernteverlusten – mit besonders verheerenden Folgen in Ländern des globalen Südens. …

Cover des Magazins

Essen ist mehr als satt werden, Essen ist politisch geworden

Erschienen am im Format Rede

Bundesministerin Julia Klöckner: Eröffnung ANUGA, Köln, 9. Oktober 2021

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Gutes Essen - Gutes Bauchgefühl - Ausgabe 3/2021 (No. 06)

Erschienen am im Format Publikation

Ein gutes Gefühl im Bauch fördert unser Wohlbefinden. Und gerade, wenn wir älter werden, ändert sich vieles. Das führt zum Beispiel dazu, dass wir unserer Ernährung mehr Aufmerksamkeit schenken.

Für uns als Bundesernährungsministerium sind die besonderen Anforderungen an die Ernährung von …

Seniorin in einer Küche beim Reiben eines Apfels für ihr Müsli

Der Allergieinformationsdienst

Erschienen am im Format Artikel

Das Portal www.allergieinformationsdienst.de bietet aktuelle, wissenschaftlich geprüfte Information aus allen Bereichen der Allergieforschung und Allergologie in verständlich aufbereiteter Form an. Zielgruppen sind Allergikerinnen und Allergiker, ihre Angehörigen und die interessierte Öffentlichkeit.

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Mädchen auf einer Wiese mit Pusteblumen putzt ihre Nase

Nationale Strategie zur Stillförderung

Erschienen am im Format Publikation

Die Bundesregierung hat sich zum Ziel gesetzt, Deutschland stillfreundlicher zu machen. Mit der nun vorliegenden Nationalen Strategie ist der Grundstein für eine nachhaltige Verbesserung der Stillförderung in Deutschland gelegt. Die Vision eines stillfreund lichen Deutschlands und der Weg dorthin …

Cover der Broschüre mit Frau, die ihr Baby stillt.

Kompass Ernährung – Bunt und gesund – Einfach mehr Gemüse und Obst genießen! – Ausgabe 2/2021

Erschienen am im Format Publikation

Thema:

Bunt und gesund – Einfach mehr Gemüse und Obst genießen!

Inhalt:

• Pluspunkte für die Gesundheit
• Erntefrisch auf den Tisch
• Einkaufstipps für den vollen Genuss
• Rezepte: kunterbunter Grillgenuss
• Perfekt gelagert – länger frisch
• Kinderspaß
• Mit gutem Gewissen zugreifen – …

Wissenswertes über Gemüse und Obst

Erschienen am im Format Artikel

Gemüse und Obst gehören für eine ausgewogene und gesunderhaltene Ernährung täglich auf den Speiseplan. Die praktische Formel lautet "5 am Tag" – fünf Portionen Gemüse und Obst täglich, wobei eine Portion einer Handvoll entspricht. Dies gilt für Kinder ebenso wie für Erwachsene.

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Einkaufskorb mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten