Die Lebensmittelunternehmer berechnen den Nutri-Score selbst. Die Berechnung basiert größtenteils auf den Angaben in der Nährwerttabelle und dem Zutatenverzeichnis. In Einzelfällen sind zusätzliche Informationen zur genauen Rezeptur erforderlich. Um den Nutri-Score zu berechnen, müssen die …
Ja, alle bisherigen, verpflichtenden Kennzeichnungen der Nährwerte (d.h. die Nährwerttabelle) werden auch zukünftig erhalten bleiben. Der Nutri-Score macht es Verbraucherinnen und Verbrauchern nur noch einfacher, direkt auf einen Blick den Nährwert eines Lebensmittels zu erfassen und verschiedene …
Das derzeit geltende EU-Recht sieht für die Verwendung von erweiterten Nährwertkennzeichnungen auf nationaler Ebene keine verpflichtende Anwendung vor. Daher kann die Nutzung des Nutri-Score durch Unternehmen in Deutschland nur auf freiwilliger Basis erfolgen. Auch in Frankreich oder Belgien gilt …
Nein. Der Nutri-Score basiert auf den für den Nährwert sowie dem Erkrankungsrisiko ernährungsmitbedingter Erkrankungen auf wissenschaftlicher Basis entscheidenden Parametern. Die Informationen hierüber sind in der Regel der Nährwerttabelle und dem Zutatenverzeichnis zu entnehmen, weshalb der …
Das ist nicht zulässig. Entscheidet sich ein Lebensmittelunternehmer dafür, den Nutri-Score zu verwenden, muss er das konsequent für alle seine Produkte der angemeldeten Marke tun, nicht nur für die „gesunden“.
Um das Nutri-Score-Logo zu verwenden, muss sich das Lebensmittelunternehmen auf einer …
Nein, aber viele europäische Staaten haben sich bereits für eine Verwendung des Nutri-Score entschieden. Neben Deutschland wurde der Nutri-Score auch in Belgien, Frankreich, Luxemburg, den Niederlanden und der Schweiz eingeführt. Spanien und Portugal beraten ebenfalls seine Einführung.
Nein, denn der Nutri-Score ist everpflichtend nach einem von unabhängigen Wissenschaftlern entwickelten, unbestechlichen Algorithmus zu ermitteln. Er wird auf Grundlage der Angaben der Nährwerttabelle und des Zutatenverzeichnisses berechnet, die Lebensmittelunternehmer auf dem Großteil der …
Die Santé publique France als Inhaberin der Marke Nutri-Score hat die Benutzungsbedingungen für die Verwendung des Nutri-Score veröffentlicht. Diese definieren neben der Berechnungsanweisung, wer berechtigt ist, das Nutri-Score-Logo zu verwenden, welche Voraussetzungen für die Verwendung des Logos …
Inhaberin der beim Europäischen Amt für Geistiges Eigentum (EUIPO) registrierten Marke „Nutri-Score“ ist die Santé publique France, eine nachgeordnete Behörde des französischen Gesundheitsministeriums. In den dort hinterlegten Benutzungsbedingungen ist geregelt, wer den Nutri-Score-Logos verwenden …
Ob unterwegs, im Büro oder zuhause die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat unter dem Motto "Job & Fit" im Auftrag des Bundesernährungsministeriums (BMEL) eine Reihe von Maßnahmen zur Verbesserung der Ernährung für Berufstätige erarbeitet. Dazu gehört der DGE-Qualitätsstandard, der 2020 …
