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DGE-Qualitätsstandards müssen Grundlage jedes Speiseplans in Schule und Kita sein

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Gesunder Schulmittagessen mit reis, Gemüse, frischem Obst liegt auf einem grünen Tablett in einer Schul-Mensa.

Sustainable agriculture and climate change

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Climate change poses a threat to agricultural development and thus food security, especially in the poorest and most vulnerable countries. A sustainable and productive agricultural sector that also mitigates climate change is hence key to safeguarding food security all over the world. As lead …

Bundesernährungsministerium startet erste bundesweite Aktionswoche für Lebensmittelwertschätzung

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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft veranstaltet gemeinsam mit Zu gut für die Tonne! und den Bundesländern vom 22. bis 29. September 2020 die erste bundesweite Aktionswoche für Lebensmittelwertschätzung. Unter dem Motto #deutschlandrettetlebensmittel können Privatpersonen, …

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Nutri-Score - Wissenswertes für Lebensmittelunternehmen

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Als Unternehmen können Sie mit dem Nutri-Score zu einer besseren Verbraucherinformation und mehr Transparenz beitragen. Und Sie können damit nährwertbezogene Produktvorteile leichter kommunizieren. Damit zahlen sich auch Ihre Anstrengungen für bessere Produkte aus. Ziel ist es, Verbraucherinnen und …

Nutri-Score - Wissenswertes über die neue Lebensmittelkennzeichnung

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Deutschland führt eine erweiterte Nährwertkennzeichnung ein, die Ihnen die Wahl erleichtert, weil sie auf einen Blick schnell und leicht verständlich ist: den Nutri-Score. Den Nutri-Score finden Sie auf der Vorderseite der Verpackung. Er bietet Ihnen eine sinnvolle und hilfreiche Orientierung bei …

Wissenschaftlicher Beirat des Ministeriums übergibt Gutachten "Nachhaltige Ernährung"

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Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat heute ein Gutachten des unabhängigen Wissenschaftlichen Beirates für Agrarpolitik, Ernährung, und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) entgegengenommen und sich mit den Mitgliedern über Komponenten einer umfassenden, …

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Politik für eine nachhaltigere Ernährung: Eine integrierte Ernährungspolitik entwickeln und faire Ernährungsumgebungen gestalten - WBAE-Gutachten

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Gutachten des Wissenschaftlicher Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) beim BMEL, Juni 2020

Kurzfassung - Politik für eine nachhaltigere Ernährung: Eine integrierte Ernährungspolitik entwickeln und faire Ernährungsumgebungen gestalten - WBAE-Gutachten

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Gutachten des Wissenschaftlicher Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) beim BMEL, Juni 2020

Nutri-Score-Kennzeichnung kommt weiteren Schritt voran - Bundeskabinett billigt Verordnung von Bundesministerin Julia Klöckner

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Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat entschieden, als erweitertes Nährwertkennzeichen für Deutschland den Nutri-Score einzuführen. Heute hat das Bundeskabinett die entsprechende Verordnung gebilligt.

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Grafik zur Erklärung des Nutri-Score-Logos