Initiativen für "faire" Milchpreise: Neue Wege in der (regionalen) Milchvermarktung?
Von Agnes Klein und Klaus Menrad, Weihenstephan-Triesdorf
Zusammenhang zwischen Betriebsstruktur, Melktechnik und Produktivität – Ergebnisse einer europaweiten Befragung von Milcherzeugern
Von Birthe Lassen, …
gemeinsamer Bericht des Bundesministeriums für Gesundheit, des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie des Bundesministeriums für Bildung und Forschung im April 2011
Die bundesweite Befragung zur Ernährung von Jugendlichen und Erwachsenen - Herausgeber: Max-Rubner-Institut, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel. Schwerpunkte des zweiten Berichtes sind der Lebensmittelverzehr, die Nährstoffaufnahme und die Supplementeinnahme (Stand: September …