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Özdemir fordert Tempo bei EU-Verordnung für entwaldungsfreie Produkte

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In einer deutschen Initiative, die der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir zusammen mit Bundesumweltministerin Steffi Lemke angestoßen hat, appellieren mehrere Mitgliedstaaten in einem gemeinsamen Ministerschreiben an den EU-Umweltkommissar Sinkevičius, die notwendigen …

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Portraitfoto

Regelungen für spezielle Lebensmittelgruppen

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Für Fruchtsaft und Fruchtnektare, Honig, Konfitüren und Marmeladen, Kakao- und Schokoladenerzeugnisse sowie Energydrinks gelten besondere rechtliche Anforderungen.

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Schokoladentafel

Einsatz des BMEL für nachhaltigen Kakao

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Für Deutschland, einen der größten Exporteure von Schokoladenprodukten weltweit, spielt der Agrarrohstoff Kakao wirtschaftlich eine wichtige Rolle. Knapp zehn Prozent der Weltkakaoernte wird allein in Deutschland verarbeitet. Es ist daher hilfreich, den Anteil nachhaltig erzeugten Kakaos in der …

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Kakaofrüchte und Kakaobohnen

10-Punkte-Plan für einen nachhaltigen Kakaosektor

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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung unterstützen die Nachhaltigen Entwicklungsziele (SDGs) der Vereinten Nationen und die Berlin Erklärung "Eine Neue Vision für den Kakaosektor". Eingebettet in diesen …

Mehr nachhaltiger Kakao bis 2020

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