Die Auswirkungen des russischen Angriffskrieges gegen die Ukraine betreffen neben dem Energie- und Wirtschaftssektor insbesondere die internationalen Agrarmärkte.
Bilden Lebensmittelpreise tatsächlich die Kosten ab, die mit ihrer Herstellung und Produktion verbunden sind? Dieser Frage ging heute die Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Ophelia Nick gemeinsam mit Akteuren der Land- und …
Wie haben sich Einkaufsgewohnheiten von Verbraucherinnen und Verbrauchern in Bezug auf Bio-Lebensmittel von Jahr zu Jahr verändert? Das untersucht seit 2002 das Öko-Barometer im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Schwerpunktthema der Befragung in 2021 war das …
Wie haben sich Einkaufsgewohnheiten von Verbraucherinnen und Verbrauchern in Bezug auf Bio-Lebensmittel von Jahr zu Jahr verändert? Das untersucht seit 2002 das Öko-Barometer im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Schwerpunktthema der Befragung war das Bio-Siegel, …
Bio-Lebensmittel erfreuen sich weiterhin steigender Beliebtheit. Nach einem Hoch im ersten Corona-Jahr ist der Umsatz mit Bio-Produkten in 2021 weiter um 5,8 Prozent auf 15,87 Milliarden Euro gestiegen. Der Bio-Anteil am Lebensmittelmarkt erhöht sich damit nach vorläufigen Schätzungen von …
Über 80 Prozent der Verbraucherinnen und Verbraucher kennen das Bio-Siegel. Mehr als jeder Dritte kauft häufig oder öfter Bio-Lebensmittel, viele davon achten beim Kauf auf das Sechseck – Tendenz steigend. Das zeigt: Wenn Sie auf ökologische Landwirtschaft umsteigen oder Ihre ökologisch erzeugten …
Das Bio-Siegel kennzeichnet seit über 20 Jahren ökologisch erzeugte Produkte, die auf synthetische Pestizide und Kunstdünger verzichten und gleichzeitig Tiere, Insekten, Boden, Wasser und Luft schützen. Kein Wunder, dass jeder Dritte häufig Bio-Lebensmittel kauft und dabei auf das Bio-Siegel achtet. …
