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Auswertung der Rückstandsdaten von Pflanzenschutzmittelwirkstoffen in Lebensmitteln und Bewertung gesundheitlicher Risiken für Verbraucher auf Basis des Monitorings 2009-2014

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Gemeinsamer Bericht des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR)

Gesunde Ernährung, sichere Produkte. Politik für Verbraucherinnen und Verbraucher - Kurzfassung des Ernährungspolitischen Berichts der Bundesregierung 2016

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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) setzt sich ein für eine gesunde und ausgewogene Ernährung und die Gesundheit der Verbraucherinnen und Verbraucher. Einen Überblick über die Arbeit des BMEL für den gesundheitlichen Verbraucherschutz gibt der Ernährungspolitische Bericht …

Titelbild der Broschüre

DART 2020 - Zwischenbericht anlässlich der WHA 2016

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Mit diesem Bericht wollen die beteiligten Ministerien darlegen, wie die nationale und internationale Bekämpfung von Antibiotika-Resistenzen operationalisiert wird.

English version: DART 2020 Interim report on the occasion of the WHA 2016

Cover Zwischenbericht DART 2020 anlässlich der WHA 2016

Lebensmittel von geklonten Tieren

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Im Koalitionsvertrag wurde zum Thema "Lebensmittel von geklonten Tieren" vereinbart: "Wir treten auf europäischer Ebene für ein Verbot des Klonens von Tieren und des Imports von geklonten Tieren und deren Fleisch ein. Wir streben eine Kennzeichnungspflicht für Nachkommen von geklonten Tieren und …

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Kuh und Kalb auf einer Weide

Augen auf beim Lebensmitteleinkauf im Internet

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Lebensmittel im Internet einzukaufen, ist eine praktische Alternative, die Zeit und Wege spart. Gerade für ländliche Regionen bietet der Online-Handel Potenzial, die Versorgung sichern zu helfen. Doch wer Lebensmittel im Internet einkauft, sollte auf seriöse Anbieter achten. Nicht immer erfüllen die …

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Laptop zeigt Lebensmittel-Einkauf im Internet. Im Hintergrund sind unscharf Supermarktregale angedeuted.

DART 2020: Antibiotika-Resistenzen bekämpfen zum Wohl von Mensch und Tier

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Die Gesundheit von Menschen und Tieren ist bei vielen Infektionskrankheiten auf das Engste miteinander verwoben. Tiere und Menschen werden oft von denselben Krankheitserregern infiziert, mit denselben Antibiotika behandelt und haben somit gegenseitig einen Einfluss auf die Resistenzproblematik.

Mit …

Link zum Download der Broschüre