Die Erzeugung, Verarbeitung und der Konsum unserer Lebensmittel spielen eine maßgebliche Rolle bei der Betrachtung des Ressourcenverbrauchs der Menschen. Die Überprüfung und Anpassung der Ernährungssysteme unter Gesichtspunkten einer sozialen, ökologischen und ökonomischen Nachhaltigkeit ist vor dem …
• Gut versorgt am Arbeitsplatz
• Perfekt vorbereitet in die Mittagspause
• Rezepte zum Mitnehmen
• Fit im Job – so kommen Sie in Bewegung!
• Jeder Beruf is(s)t anders
• Die gesündere Wahl in Kantine, Restaurant und Co.
• Mit …
Forscherinnen und Forscher arbeiten daran, immer genauer herauszufinden, was ausgewogene Ernährung ausmacht und wie sich diese im Alltag einfach umsetzen lässt. Wie sie dabei zu neuen Erkenntnissen für verlässliche Ernährungsempfehlungen kommen, worauf es bei der Ernährung von Kindern ankommt und …
Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat sich mit dem neuen Landwirtschaftsminister der Vereinigten Staaten, Tom Vilsack, per Videokonferenz ausgetauscht.
Essen soll nicht nur satt machen, es muss uns auch guttun. Es soll gut schmecken, duften und lecker aussehen. Und es soll uns dabei helfen, gesund zu bleiben. Gerade im Alter ist das gar nicht so einfach, weil sich vieles ändert. Weil auch der Körper andere Dinge braucht.
Pizza ist nicht gleich Pizza. Sie wollen wissen, wie die Nährwertqualität eines Lebensmittels im Vergleich ist? Achten Sie auf den Nutri-Score. Grünes A: günstige Zusammensetzung. Rotes E: ungünstige Zusammensetzung.
Die Publikation ist zur Zeit nur zum Herunterladen verfügbar.
Müsli ist nicht gleich Müsli. Sie wollen wissen, wie die Nährwertqualität eines Lebensmittels im Vergleich ist? Achten Sie auf den Nutri-Score. Grünes A: günstige Zusammensetzung. Rotes E: ungünstige Zusammensetzung.
Die Publikation ist zur Zeit nur zum Herunterladen verfügbar.
