Den Auftrag aus dem Koalitionsvertrag nach einer vereinfachten Nährwertkennzeichnung zu erörtern war das Ziel eines Treffens, zu dem Bundesernährungsministerin Julia Klöckner gestern den Bundesverband der Verbraucherzentralen (vzbv), den Bundesverband der Lebensmittelwirtschaft (BLL) sowie die …
Gesundes Genießen ist nicht schwer und auch nicht teuer. Dieses Büchlein gibt praktische Tipps: Die Ernährungspyramide zeigt auf einen Blick, was und wie viel man am Tag essen und trinken sollte. Worauf Sie bei Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln achten können und wie hoch Ihr …
Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, besucht heute im Rahmen der Internationalen Grünen Woche den Stand der Brauer. Anlässlich der Ankündigung des Deutschen Brauer-Bundes und des Verbandes Private Brauereien für mehr Transparenz bei der Brennwert-Kennzeichnung von …
Die Ernährungstrends in Deutschland ändern sich und damit auch das Angebot an entsprechenden Lebensmitteln. Für Veganer und Vegetarier gibt es ein immer größeres Angebot an Lebensmitteln ohne Zutaten tierischen Ursprungs, darunter auch viele Fleischersatzprodukte. Die Bezeichnungen dafür waren …
Heute fand ein erneutes Treffen zum Staatlichen Tierwohlkennzeichen auf Einladung der Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft statt.
Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat sich mit Vertretern des Bundesverbandes des Lebensmittelhandels, der Unternehmen des Einzelhandels und der Gastronomieverbände zum Tierwohlkennzeichen ausgetauscht
