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Mecklenburg-Vorpommern erhält 239.000 Euro für gesunde Kinderernährung

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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Mecklenburg-Vorpommern mit knapp 239.000 Euro für die nächsten zwei Jahre. Die Förderurkunde hat der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und …

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Hamburg erhält 242.000 Euro für gesunde Kinderernährung

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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg mit mehr als 242.000 Euro für die nächsten zwei Jahre. Die Förderurkunde hat der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, …

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Ernährungsbildung: Universität Flensburg erhält rund 1,6 Millionen Euro

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Mit rund 1,6 Millionen Euro fördert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) über den Zeitraum von rund drei Jahren ein Forschungsprojekt der Europa-Universität Flensburg.

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855.000 Euro für digitales Seniorenportal

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In Deutschland gehört bereits jeder Fünfte zur Generation 65 plus. Im Jahr 2050 wird jeder Dritte über 60 Jahre alt sein. Das Projekt Digitales Seniorenportal (DISEPO) hat sich zum Ziel gesetzt, älteren Menschen so lange wie möglich ein selbstbestimmtes und gesundes Leben in ihrer vertrauten …

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Kompass Ernährung – Schnell und gesund kochen. Mit verarbeiteten und frischen Lebensmitteln. – Ausgabe 3/2020

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Thema:

Schnell und gesund kochen – mit verarbeiteten und frischen Lebensmitteln

Inhalt:

  • Lebensmittel für die schnelle Küche
  • Einfach. Besser. Essen. – mit dem Nutri-Score
  • Ruckzuck-Rezepte
  • Die Mischung macht’s – klug kombiniert!
  • Weniger ist mehr – auch bei Fertigprodukten
  • Do-it-yourself-Ideen für den …
EIne Frau und ein Kind beim Einkaufen im Supermarkt vor dem Kühlregal

Brandenburg erhält rund 260.000 Euro für gesunde Seniorenernährung

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Im Jahr 2050 wird jeder Dritte in Deutschland über 60 Jahre alt sein. Daher hat die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, eine Ernährungsinitiative für Seniorinnen und Senioren gestartet. Für eine gesunde und nachhaltige Ernährung im Alter. Denn: 84 Prozent der 70 bis …

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Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung

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Kitas und Schulen gewinnen als Lebens- und Erfahrungsräume für Kinder und Jugendliche immer mehr an Bedeutung. Vor diesem Hintergrund wurden in allen Bundesländern Vernetzungsstellen eingerichtet, um diejenigen zu unterstützen und zusammenzubringen, die sich für die Verwirklichung einer ausgewogenen …

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Gesunder Schulmittagessen mit reis, Gemüse, frischem Obst liegt auf einem grünen Tablett in einer Schul-Mensa.

Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken

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Das Essen im Krankenhaus genießt nicht immer einen guten Ruf. Dabei spielt gesunde, schmackhafte und abwechslungsreiche Kost in der Genesung von Patienten in Krankenhäusern und Reha-Einrichtungen oft eine wichtige Rolle. Daher hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) einen Qualitätsstandard …

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Patient mit Essenstablett