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Kompass Ernährung - Einfach leichter essen – mit Genuss und ohne Hunger. - Ausgabe 1/2019

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Thema:

Einfach leichter essen – mit Genuss und ohne Hunger

Inhalt:

• Lecker schlank mit Sternekoch Frank Rosin
• Der Weg zum Wohlfühlgewicht
• Erfolgreich abnehmen – mit dem Energiedichte-Prinzip
• Köstlich leichte Rezepte
• Wenn der große Hunger kommt
• Die gesunde Wahl leichter machen
• Der …

Titelbild der Zeitschrift Kompass Ernährung 01/2019

Klöckner: "Kindergerichte in Restaurants sollten gesunden Kriterien entsprechen"

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Studie "Kinderspeisekarten in Restaurants" - Bundesministerin trifft sich mit Ernährungswissenschaftlern sowie Gastronomen und verabredet Überarbeitung der Empfehlungen und einen neuen Wettbewerb

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Klöckner: "Wir haben viel angepackt – Wichtiges liegt noch vor uns"

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Am 14. März des vergangenen Jahres wurde die Bundesregierung vereidigt. Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat in Berlin die Bilanz ihres ersten Amtsjahres vorgestellt:

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Klöckner: "Ernährungskompetenz schafft Lebensqualität – vor allem auch im Alter"

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Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, eröffnete heute gemeinsam mit dem Vorsitzenden der Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen (BAGSO), Franz Müntefering, die Auftaktveranstaltung der BAGSO zum Thema "Die Gesundheit älterer Menschen in Kommunen …

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Klöckner: "Mindesthaltbarkeit ist kein Verfallsdatum"

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Gemeinsam mit PENNY hat Bundesministerin Julia Klöckner die deutschlandweite Kampagne "Kostbares retten" gestartet. Der Lebensmittel-Discounter unterstützt damit dauerhaft die Initiative "Zu gut für die Tonne!" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.

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Eifeler Miniköche begeistern auf der Grünen Woche

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Anlässlich der Internationalen Grünen Woche besuchten die Europa-Miniköche Eifel die deutsche Hauptstadt. Auf dem Programm der Kinder standen verschiedene Auftritte.

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Klöckner: "Die Internationale Grüne Woche ist zentrales Schaufenster unserer Ernährungs- und Landwirtschaft."

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Zum 84. Mal öffnet die weltgrößte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau, die Internationale Grüne Woche 2019, ihre Pforten. Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, führt gemeinsam mit dem Regierenden Bürgermeister am 18. Januar den Eröffnungsrundgang an. …

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Visual des BMEL zur Grünen Woche: Herz und Hightech auf dem Acker - für gesunde Böden. Besuchen Sie uns! Halle 23a, Grüne Woche.

Kompass Ernährung - Mitten im Leben - bewusst essen, gesund bleiben! - Sonderausgabe/2019

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Thema:

Mitten im Leben - bewusst essen, gesund bleiben!

Inhalt:

  • Küchenplausch mit Martina und Moritz
  • Genussvoll essen – das tut gut!
  • Kochen und Genießen – nehmen Sie sich Zeit!
  • Tischlein, deck Dich! Mittagstische und Essen auf Rädern
  • Leckere und leichte Rezepte
  • Stopp – für eine wohltuende Trinkpause
Titelbild der Zeitschrift Kompass Ernährung Sonderausgabe 2019

Klöckner: "Verbraucher wollen differenzierte Information und Orientierung. Sie achten auf bewusste und gesunde Ernährung, die schmecken muss."

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Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat heute in Berlin den Ernährungsreport 2019 vorgestellt. Mit dieser jährlichen, repräsentativen Umfrage unter 1.000 Verbraucherinnen und Verbrauchern werden Vorlieben, Ess- und Einkaufsgewohnheiten erfragt.

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Deutschland, wie es isst - der BMEL-Ernährungsreport 2019

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Die Deutschen achten auf eine abwechslungsreiche Ernährung. Sie essen und kaufen immer bewusster ein – dies sind die wichtigsten Erkenntnisse des diesjährigen Ernährungsreports. Die Ergebnisse der jährlichen repräsentativen Umfrage unter 1000 Verbraucherinnen und Verbrauchern präsentierten …

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Ausschnitt aus dem Titelcover des BMEL-Ernährungsreports 2019: Deutschland, wie es isst