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Leitlinien zur Minimierung von Trans-Fettsäuren in Lebensmitteln

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Gemeinsame Initiative der deutschen Lebensmittelwirtschaft und des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Hinblick auf die "Leitlinien zur Minimierung von Trans-Fettsäuren in Lebensmitteln"