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Vorräte richtig lagern

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Die sorgfältige Lagerung und regelmäßige Kontrollen Ihrer Vorräte vermindern den Verderb von Lebensmitteln. Hier die wichtigsten Maßnahmen.

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Einmachgläser mit verschiedenen Lebensmitteln

Internetplattform lebensmittelklarheit.de

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Mit seiner Initiative "Klarheit und Wahrheit bei der Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln" will das Bundesernährungsministerium die Verbraucherinnen und Verbraucher über die Kennzeichnung informieren, sie besser vor Täuschung schützen und Unternehmen im Wettbewerb stärken, die ihre …

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verweist auf: www.lebensmittelklarheit.de

Vertrieb von Nahrungsergänzungsmitteln auf Kaffeefahrten wird verboten

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Die Bundesregierung hat heute ein Gesetz zur Stärkung des Verbraucherschutzes bei missbräuchlichen Praktiken auf sogenannten „Kaffeefahrten“ beschlossen. Unter anderem wird konkret der Vertrieb von Nahrungsergänzungsmitteln verboten und der Bußgeldrahmen von 1.000 Euro auf 10.000 Euro erhöht. Dafür …

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Tabletten, die aus einer Dose gekippt sind

Mehr Verbraucherschutz auf einen Klick

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Auf Initiative des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) wird es für www.lebensmittelwarnung.de einen Relaunch geben: Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat dafür im Auftrag des BMEL ein verbraucherfreundliches neues Konzept entwickelt. Die …

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zu lebensmittelwarnung.de

Entwurf der Zweiundzwanzigsten Verordnung zur Änderung der Bedarfsgegenständeverordnung

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Entwurf der Zweiundzwanzigsten Verordnung zur Änderung der Bedarfsgegenständeverordnung ("Mineralölverordnung"), Stand 14.08.2020

Gerade in Krisenzeiten steht die Lebensmittelsicherheit an erster Stelle

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Der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Hans-Joachim Fuchtel, würdigte bei der 30. Jahreshauptversammlung des Bundesverbandes der Lebensmittelchemiker im öffentlichen Dienst (BLC) den Einsatz der Lebensmittelchemikerinnen und –chemiker.

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Labortisch mit Petrischalen und Reagenzglas

Machbarkeitsstudie zur Optimierung der Lebensmittelüberwachung und des gesundheitlichen Verbraucherschutzes

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Der gesundheitliche Verbraucherschutz gehört zu den zentralen Elementen staatlicher Für­sorge. Die voranschreitende Globalisierung führt zu komplexeren Lieferketten und Waren­strömen. Dies führt zu veränderten Anforderungen an die staatlichen Akteure des gesund­heitlichen Verbraucherschutzes, gerade …

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