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BMEL fördert Modellvorhaben für funktionale Biodiversität im Obstbau

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Mit der Überreichung der Förderurkunden durch die Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Dr. Ophelia Nick wurde heute der offizielle Startschuss für das Modell- und Demonstrationsvorhaben "Maßnahmen zur Stärkung der funktionellen Biodiversität …

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Dr. Ophelia Nick blickt in die Kamera und zeigt den Förderbescheid

Weniger kann schon bald mehr sein - Forschung des Max Rubner-Instituts (MRI)

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Zucker, Fette – und natürlich Salz – sind das sprichwörtliche "Salz in der Suppe" vieler Fertigprodukte. Diese Zutaten haben oft wichtige Funktionen für die Rezeptur. Beispielsweise verlängert Salz die Haltbarkeit verderblicher Lebensmittel und hemmt das Wachstum gefährlicher Mikroorganismen. Fett …

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Drei Frauen stehen an einem Stehtisch; eine von ihnen hält ein Stück einer Wurst prüfend zwischen den Fingern. Die beiden anderen schauen ihr zu.

Eiweißpflanzenstrategie: Bundesweites Netzwerk "LeguNet" nimmt Arbeit auf

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Mit rund 5,2 Millionen Euro fördert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) das "Modellhafte Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland" (LeguNet).

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Grüne Blätter und Früchte einer Futter-Erbse vor blauem Himmel

Öko-Barometer 2022

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Wie haben sich Einkaufsgewohnheiten von Verbraucherinnen und Verbrauchern in Bezug auf Bio-Lebensmittel von Jahr zu Jahr verändert? Das untersucht seit 2002 das Öko-Barometer im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Im Fokus bei der Befragung 2022: die …

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Möhren, Kartoffeln und Rote Bete liegen in einem Beet

Özdemir: Waldschutz braucht Wissenschaft

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Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hat heute das neue Fachinstitut für Waldschutz am Julius Kühn-Institut (JKI) mit einer symbolischen Schlüsselübergabe eröffnet. Das in Quedlinburg gelegene Institut soll insbesondere Strategien zur nachhaltigen Waldgesunderhaltung …

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Bundesminister Özdemir und Dr. henrik Hartmann bei der symbolischen Schlüsselübergabe zur Eröffnung des neuen JKI-Waldschutzinstituts

Studie auf Pilotbetrieben: Ökolandbau leistet Beitrag zu Klimaschutz

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Die Bundesregierung hat sich im Koalitionsvertrag 30 Prozent Ökolandbau bis 2030 vorgenommen. Eine neue wissenschaftliche Untersuchung der Technischen Universität München zeigt die positiven Umweltwirkungen einer ökologischen Bewirtschaftung und wie sie die Kosten für die Gesellschaft verringert. 

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Großaufnahme von Körnererbsenschoten auf einem Feld

Versuchstierzahlen sinken 2021 erneut

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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) arbeitet ambitioniert daran, Tierversuche soweit wie möglich zu reduzieren und durch Alternativmethoden zu ersetzen. Bundesminister Cem Özdemir treibt dieses Engagement weiter voran.

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Weiße Labormäuse

Tierschutzforschungspreis: Preisträger 2001 bis 2022

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Der Preis wird seit 1980 vom Bundesministerium für Gesundheit und seit 2001 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) für die Entwicklung wissenschaftlicher Alternativmethoden zu Tierversuchen vergeben.

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Forscherin mit Mundschutz am Mikroskop

Tierschutzforschungspreis: Alternativmethoden statt Tierqualen

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Die Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Ophelia Nick, hat heute in Berlin den Tierschutzforschungspreis des BMEL verliehen. Der Preis ist mit 25.000 Euro dotiert. Mit der Auszeichnung treibt das Bundesministerium seit vielen Jahren die …

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Die Parlamentarische Staatssekretärin in der Mitte, links und rechts die beiden Preisträger mit Urkunde und Blumen in der Hand.

BMEL fördert innovative Ideen für weniger Kunststoffverpackungen in der Lebensmittelkette

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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert im Rahmen eines Innovationsförderprogramms Forschungs- und Entwicklungsvorhaben, um Kunststoffverpackungen und -abfälle entlang der Lebensmittelkette zu reduzieren. Die Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für …

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Portraitaufnahme