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Abschlussbericht der Evaluation des Nationalen Aktionsplans IN FORM

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Die Evaluation des Nationalen Aktionsplans verfolgte die Zwecke, die bisherige Umsetzung (seit 2008) zu beschreiben, die Erreichung der Ziele zu überprüfen sowie Optionen für eine mögliche Weiterführung – bezogen auf die Gesamtebene, auf Maßnahmen/Projekte sowie Organisation und Struktur – zur …

Individuelle Ernährungstipps für Eltern

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In den drei Ernährungskalendern erfahren Eltern, wie sie ihren Nachwuchs von Anfang an gesund ernähren und dabei Übergewicht und Allergien vorbeugen können.

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Titelbild des Ernährungskalenders für Eltern

Kompass Ernährung - Ernährungsmythen aufgedeckt – erforscht oder erfunden? - Ausgabe 2/2019

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Thema:

Ernährungsmythen aufgedeckt – erforscht oder erfunden?

Inhalt:

• Interview mit Koch und TV-Foodexperte Sebastian Lege
• Ernährungswissen: Richtig gut informiert
• Den 13 größten Ernährungsirrtürmern auf der Spur
• Leichte Sommer-Rezepte
• Mehl und Milch – zwei wertvolle Grundnahrungsmittel

Titelbild der Zeitschrift Kompass Ernährung 01/2019 - Ein Mann trägt eine Einkaufstüte auf dem Arm und schaut nachdenklich

Der Ernährungsführerschein

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Der Ernährungsführerschein ist ein Baustein zur modernen Ernährungsbildung entsprechend den Bildungsplänen. In sechs oder sieben Doppelstunden lernen Dritt- und Viertklässler den Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten. Sie schneiden, schälen, raspeln, rühren, kosten und essen dann gemeinsam ihre …

Titelseite des Flyers

Gesunde Ernährung fängt im Kindesalter an

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Rede der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft Julia Klöckner anlässlich der Überreichung des Zuwendungsbescheides für die 4. Förderphase an die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung

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Kompass Ernährung - Einfach leichter essen – mit Genuss und ohne Hunger. - Ausgabe 1/2019

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Thema:

Einfach leichter essen – mit Genuss und ohne Hunger

Inhalt:

• Lecker schlank mit Sternekoch Frank Rosin
• Der Weg zum Wohlfühlgewicht
• Erfolgreich abnehmen – mit dem Energiedichte-Prinzip
• Köstlich leichte Rezepte
• Wenn der große Hunger kommt
• Die gesunde Wahl leichter machen
• Der …

Titelbild der Zeitschrift Kompass Ernährung 01/2019

In jedem Alter trägt genussvolles, ausgewogenes und abwechslungsreiches Essen und Trinken wesentlich zum Erhalt und zur Förderung von Gesundheit und Lebensqualität bei

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Rede der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft Julia Klöckner auf der Fachtagung der Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen (BAGSO)

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IN FORM - Gesund genießen

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Gesundes Genießen ist nicht schwer und auch nicht teuer. Dieses Büchlein gibt praktische Tipps: Die Ernährungspyramide zeigt auf einen Blick, was und wie viel man am Tag essen und trinken sollte. Worauf Sie bei Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln achten können und wie hoch Ihr …

Cover der Broschüre 'In Form - Gesund genießen'

Kompass Ernährung - Mitten im Leben - bewusst essen, gesund bleiben! - Sonderausgabe/2019

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Thema:

Mitten im Leben - bewusst essen, gesund bleiben!

Inhalt:

  • Küchenplausch mit Martina und Moritz
  • Genussvoll essen – das tut gut!
  • Kochen und Genießen – nehmen Sie sich Zeit!
  • Tischlein, deck Dich! Mittagstische und Essen auf Rädern
  • Leckere und leichte Rezepte
  • Stopp – für eine wohltuende Trinkpause
Titelbild der Zeitschrift Kompass Ernährung Sonderausgabe 2019