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Leitsätze für Gemüseerzeugnisse

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Dieser Leitsatz wurde im Sinne der Barrierefreiheit überarbeitet.

Leitsätze für Krebs- und Weichtiere und Erzeugnisse daraus

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Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs für Krebs- und Weichtiere und Erzeugnisse daraus

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Leitsätze für Fisch und Fischerzeugnisse

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Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs für Fisch und Fischerzeugnisse.

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Wissenschaftliche Weiterentwicklung des Nutri-Score-Algorithmus  

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Anfang 2021 haben sich die am Nutri-Score beteiligten oder interessierten Staaten innerhalb Europas auf eine gemeinsame Koordination verständigt, um die Verwendung des Nutri-Score europaweit einheitlich zu gestalten und die Berechnungsgrundlage des Nutri-Score auf Grundlage wissenschaftlicher …

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Landgarte von Europa mit markierten Ländern und der Aufschrift: Frankreich, Belgien, Deutschland, Luxemburg, Spanien, die Niederlande und die Schweiz setzen bereits auf den Nutri-Score

Leitsätze für Feinkostsalate

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Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs für Feinkostsalate. Dieser Leitsatz wurde im Sinne der Barrierefreiheit überarbeitet.

Leitsätze für Obsterzeugnisse

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Leitsätze für Speiseeis

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Leitsätze für Brot und Kleingebäck

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Leitsätze für Teigwaren

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