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Ernährungsreport 2023

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Seit 2016 lässt das BMEL Bürgerinnen und Bürger befragen, was ihnen beim Einkaufen wichtig ist und wie sie essen. Der Ernährungsreport gibt einen Überblick über Essgewohnheiten und zeigt Trends auf beim Einkaufen und Kochen.

Die Ergebnisse 2023 machen deutlich: Viele Verbraucherinnen und …

Titelbild des BMEL-Ernährungsreports 2023

Mit so etwas Großartigem wie gutem, leckerem Essen können wir den Unterschied machen.

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Rede von Bundesminister Cem Özdemir zur Debatte "Prinzipien der Deutschen Nachhaltigkeitsstrategie" im Deutschen Bundestag am 12.10.2023 in Berlin

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Wir wollen gute Ernährung für alle Menschen in diesem Land leichter machen – jede und jeder soll eine echte Wahl haben.

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Rede des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft beim Politischen Erntedank mit Verleihung der Professor Niklas-Medaille am 17. Oktober 2023 in Berlin

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Wir als Bundesregierung wollen die Land- und Ernährungswirtschaft auf ihrem Weg hin zu mehr Nachhaltigkeit unterstützen.

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Rede des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir zur Eröffnung der Anuga am 7. Oktober 2023 in Köln

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Der BMEL-Ernährungsreport

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Ernährungsgewohnheiten in Deutschland: Der Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeigt, wie Ernährung, Einkauf und Kochen in den modernen Arbeits- und Lebensalltag integriert sind.

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Ausschnitt aus der Titelseite des Ernährungsreports

Staatssekretärin Nick: „Stillen im Alltag sollte Normalität sein“

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Stillen ist eine einfache und gute Ernährung fürs Baby – und viele Stillenden wollend darauf auch im Alltag nicht verzichten. Dabei sollten sie durch ihre Umgebung unterstützt werden. Wie Stillen im Job gelingen kann, welche Regelungen gelten und welche Vorteile eine gute Vereinbarkeit von Stillen …

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Stillende Frau mit Baby und Kinderwagen in Restaurant

Özdemir eröffnete Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel!

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Am Freitag hat die bundesweite Aktionswoche #DeutschlandRettetLebensmittel begonnen. Eröffnet wurde sie von Bundesminister Cem Özdemir bei einem Besuch in der Betriebsgastronomie der Berliner Stadtreinigung (BSR), die sich in vielfacher Hinsicht gegen Lebensmittelverschwendung engagiert. Schwerpunkt …

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Bundesminister Özdemir steht vor einem Plakat mit der Überschrift "Wähle, was dich satt macht.

Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! 2023

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Unter dem Motto Deutschland rettet Lebensmittel! findet die diesjährige Aktionswoche vom 29. September bis 6. Oktober 2023 statt. Der Schwerpunkt liegt 2023 auf "Kochen und Essen nach Maß". Dabei zeigt Zu gut für die Tonne!, wie mit passenden Portionsgrößen die Lebensmittelverschwendung reduziert …

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Aktionswochen-Motiv: Schriftzug "Du bist du Rettung. Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! 29.09 bis 06.10.2023" neben einer Hand, die einen schrumpeligen Apfel auf einem Messer aufgespießt hält sowie Logos BMEL und Zu gut für die Tonne.

Junge Menschen diskutieren im BMEL über Zukunft der Landwirtschaft

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Vertreterinnen und Vertreter von Jugendorganisationen tauschen sich an diesem Wochenende über die Zukunft von Landwirtschaft und Ernährung aus. Dafür kommen rund 50 junge Menschen auf Einladung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) für zwei Tage zum Jugendpolitischen Forum …

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Gebäude des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft in Berlin