Essen ist Genuss und Lebensfreude. Es stiftet Identität und Heimat. Gleichzeitig ändern sich Ernährungsgewohnheiten im Laufe des Lebens und von Generation zu Generation. Grund genug, einmal im Jahr die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland zu fragen, was ihnen beim Thema Ernährung besonders wichtig ist – und was sie von der Politik erwarten.

Ernährungsreport 2024: Ergebnisse einer repräsentativen Bevölkerungsbefragung