Inhalt:

Ökonomische Auswirkungen zukünftiger Agrarentwicklungen auf die Landschaftspflege und mögliche Beiträge der Aufpreisvermarktung von Naturschutzprodukten im Landkreis Diepholz
von Christian Albert, Hannover, Joachim Aurbacher, Hohenheim, Christina von Haaren, Bernd Mahnkopf, Hannover, Cord Petermann, München

Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebe – Einordnung und Stärken-Schwächenanalyse von Bewertungssystemen
von Reiner Doluschitz, Stuttgart, Rita Zapf und Ute Schultheiss, Darmstadt

Nachhaltigkeitsbewertungssysteme – Allgemeine Anforderungen und vergleichende Beurteilung der Systeme RISE, KSNL und DLG-Zertifizierungssystem für nachhaltige Landwirtschaft
von Rita Zapf, Ute Schultheiss, Darmstadt, Reiner Doluschitz, Hohenheim, Rainer Oppermann, Trenthorst, Helmut Döhler, Darmstadt

Entwicklung der Einkommen, Liquidität und Stabilität von Schweine haltenden Betrieben
von Werner Kleinhanss, Braunschweig

Änderung der Landnutzung und Biomasseverfügbarkeit als Folge steigender Erdölpreise, Agrarpreise oder verstärkter Bioenergieproduktion
von Hilde Klauss, Philipp Grundmann, Potsdam und Mathias Schindler, Hannover

Bewertung und Umgang der Einzelrisiken und des unternehmerischen Gesamtrisikos einer Biogasanlageninvestition
von Christian Riessen, Rostock

Risiken in der Agrar- und Ernährungswirtschaft und ihre Bewältigung
von Ernst Berg, Monika Hartmann, Thomas Heckelei, Karin Holm-Müller, Ralf Nolten, Gerhard Schiefer, Bonn

Für Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion wird die Versorgung mit Wasser zu einem der Schlüsselprobleme des 21. Jahrhunderts
von Walter Kreul, Germering

Warum kaufen wir? Werte als Auslöser von Konsumentscheidungen bei Lebensmitteln
von Astrid Rewerts und Jon h. Hanf, Halle/Saale

Effizienz der Mitgliedschaft von Milchbetrieben in einer regionalen Rinderzuchtorganisation in der Türkei
von Duygu Aktürk, Çanakkale, Füsun Tatlidil, Ankara und Aynur Konyali, Çanakkale

Bücherschau