Im Dezember 2020 hat das BMEL den ersten Zwischenbericht zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI) vorgelegt. Der Bericht zeigt die bis dahin verzeichneten Fortschritte sowie die Aktivitäten und Positionierungen der beteiligten Verbände und Institutionen.

Weitere Informationen zum Thema finden Sie hier sowie im zweiten Zwischenbericht zur NRI, der im April 2024 veröffentlicht wurde.