Bundesministerin Klöckner: Interview mit Inforadio RBB

Bundesministerin Julia Klöckner möchte die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die Ernährungsbildung an Schulen und die Standards in Kantinen und Schul-Mensen verbessern, dies sagte sie am Dienstag, dem 20.03., im Inforadio des rbb. "Verbraucher, die sich gesund und bewusst ernähren wollen, müssen ihre Kaufentscheidung selbständig und verlässlich treffen können." Die Kennzeichnung der Produkte müsse verständlich sein, es dürfe keine Verbrauchertäuschung geben.

Erschienen am im Format Interview

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Publikationen

Kompass Ernährung – Vitamine, Mineralstoffe und Co. – Wann ist eine Nahrungsergänzung sinnvoll? – Ausgabe 1/2023

Cover der aktuellen Ausgabe - Eine Hand mit Nahrungsergänzungstabletten, im Hintergrund liegt Gemüse

Flyer zum Mindesthaltbarkeitsdatum

Titelblatt eines Flyers mit Informationen zum Mindesthaltbarkeitsdatum

Entdeckt wie’s schmeckt - Die kleine Leckerfibel

Cover der Broschüre "Entdeckt wie’s schmeckt - Die kleine Leckerfibel"

Kompass Ernährung – Gemeinsam gut essen – Ernährung in Kita und Schule – Ausgabe 2/2022

Cover der aktuellen Ausgabe - Foto eines Mädchens ca. 7 Jahre, welches in der Mensa isst, auf der Gabel Broccoli

Kompass Ernährung – Das Salz in der Suppe – weniger ist mehr – Ausgabe 1/2022

Cover der aktuellen Ausgabe mit Foto eines jungen Paares beim Kochen, die Frau gibt Salz mit einer Mühle ins einen Kochtopf

Kompass Ernährung – Gutes Bauchgefühl – Gesundheit beginnt im Darm – Ausgabe 3/2021

Cover der aktuellen Ausgabe mit Foto einer Frau mit einem Mädchen in einer Küche. Es liegt Gemüse auf dem Schneidebrett. Das Mädchen formt vor dem Bauch der Frau aus Gemüse ein lächelndes Gesicht.

Nationale Strategie zur Stillförderung

Cover der Broschüre mit Frau, die ihr Baby stillt.

Kompass Ernährung – Bunt und gesund – Einfach mehr Gemüse und Obst genießen! – Ausgabe 2/2021

Weniger ist mehr - Zucker, Fette und Salz reduzieren

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