Eine zukunftsfähige Landwirtschaft braucht kreative Ideen
Rede der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft Julia Klöckner zur Preisverleihung Stallbau-Ideenwettbewerb der Stiftung LV Münster
Es gilt das gesprochene Wort!
Anrede,
Die Funktion des Stalls definieren
"Form follows function" lautet der bekannte Designerspruch. Er stammt von dem Architekten Louis Sullivan und Sullivan meinte damit, dass sich die Form eines Gebäudes oder eines Gegenstandes von seiner Funktion ableitet.
Sie hatten die Aufgabe, den Schweinestall der Zukunft zu entwerfen, inklusive Schlachthaus und Verkaufsraum.
- Tier- und landschaftsgerecht soll er sein.
- Kurze Transportwege, schonende Schlachtung und eine regionale Vermarktung sollten ebenfalls ins Konzept einfließen.
- Und gleichzeitig muss eine Wertschöpfung stattfinden können.
Mit dieser Aufgabe befinden Sie sich mitten in der hochaktuellen gesellschaftlichen Debatte: Denn Ihre Architektur soll den unterschiedlichsten Funktionen gerecht werden:
- maximales Tierwohl
- minimale Emissionen
- kleinstmöglicher Arbeitsaufwand
- größtmögliches Kundenerlebnis.
Und dann soll – der Anspruch der Architekten – alles auch noch gut aussehen. Gleichzeitig hat der Entwurf den Genehmigungsverfahren und rechtlichen Anforderungen zu genügen.
Wer bekommt Recht?
- Der Bauer, der seinen Schweinen Auslauf gewährt?
- Oder die Nachbarn, die ihn wegen Lärm- und Geruchsbelästigung verklagen?
Das sind die Zielkonflikte, mit denen wir uns auseinanderzusetzen haben. Und Sie erkennen es jetzt schon: Die Lösung muss ein Kompromiss sein.
Eine zukunftsfähige Landwirtschaft braucht kreative Ideen
Ihre Arbeiten zeigen viel Kreativität. Die Landwirtschaft braucht kreative Ideen. So schaffen wir Zukunftsfähigkeit.
Unser Landwirtschaftsministerium unternimmt vieles, um die Zielkonflikte anzugehen, damit Tierhaltung in Deutschland eine Zukunft hat. Wir fördern moderne Ställe.
So können wir im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe zur Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes (GAK) Investitionen zum An- oder Umbau von Ställen mit bis zu 40 Prozent bezuschussen. Auch wollen wir über das Baurecht den Weg freimachen, damit Genehmigungen für Stallumbauten für mehr Tierwohl leichter erteilt werden können.
Darüber hinaus arbeiten wir an der Einführung eines staatlichen Tierwohlkennzeichens – zunächst für Schweinefleisch, bei dem höhere als die gesetzlichen Standards gelabelt werden. Der Verbraucher kann mehr Tierwohl dann klar erkennen und – ganz wichtig – auch kaufen.
Getreu unserem Motto für die morgen startende Internationale Grüne Woche: "Du entscheidest".
Tiefergehender Einblick in die Landwirtschaft vermittelt
Eines freut mich sehr. Und das ist ein wichtiges Ergebnis dieses spannenden Projektes. Mit dem Architekturwettbewerb "Vom Stall zur Theke" gelingt es der Stiftung LV Münster und dem KTBL als Ausrichter hier in dem renommierten Aedes Architekturforum, ganz unterschiedliche Menschen zusammenzubringen.
Genau diesen Austausch brauchen wir – dieses miteinander Reden. Wir tragen dazu bei, mehr Menschen einen tiefergehenden Einblick in die Landwirtschaft und ihre Komplexität zu vermitteln. Denn wer eine Sache versteht, begegnet ihr mit Respekt. Und gerade das ist es, was unsere Tierhalter verdient haben: Respekt und Wertschätzung für ihre Arbeit.
Vielen Dank!
Ort: Berlin
