Deutscher Ernährungstag 2025

Initiativ für gutes Essen – gesunde und nachhaltige Ernährungsumgebungen für Kinder und Jugendliche

Mit ihrer Ernährungsstrategie möchte die Bundesregierung gutes Essen für alle Menschen in Deutschland leichter machen. Zur besseren Vernetzung aller Akteure begleitet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Umsetzung der Ernährungsstrategie mit dem jährlich zu wechselnden Schwerpunktthemen stattfindenden Deutschen Ernährungstag.

Kinder stehen und sitzen um einen Tisch im Garten und essen Kirschen aus einer Schale, auf dem Tisch stehen noch Wassergläser Kinder essen Kirschen
© Robert Kneschke- adobe.stock.com

Es erwarten Sie inspirierende Diskussionsrunden, Einblicke in spannende Projekte sowie informelle Gespräche zu den Schwerpunktthemen Gemeinschaftsverpflegung, Konsumlandschaften und Ernährungsarmut, jeweils fokussiert auf die Zielgruppe Kinder und Jugendliche. Bitte merken Sie sich bereits heute das Datum der Veranstaltung vor.

Wir freuen uns schon jetzt auf den Austausch mit Ihnen!

Anfang 04.06.2025
Veranstaltungsort Berlin, Konferenzzentrum Mauerstraße 27

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Schlagworte

Publikationen

Ernährungsreport 2024

Cover der Broschüre

Gesunde, nachhaltige und sichere Ernährung

Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten

forschungsfelder 2/2023: Proteine - Echte Perlen

Cover des Magazins

Im Konsens - So arbeitet die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission

Cover der Broschüre "Im Konsens"

Gutes Essen - In Balance - Ausgabe 2/2023 (No. 10)

Titelbild von "Gutes Essen - Magazin für Seniorinnen und Senioren"

Ernährungsreport 2023

Titelbild des BMEL-Ernährungsreports 2023

Kompass Ernährung – Vitamine, Mineralstoffe und Co. – Wann ist eine Nahrungsergänzung sinnvoll? – Ausgabe 1/2023

Cover der aktuellen Ausgabe - Eine Hand mit Nahrungsergänzungstabletten, im Hintergrund liegt Gemüse

Gutes Essen - Genuss mit allen Sinnen - Ausgabe 1/2023 (No. 09)

Titelbild von "Gutes Essen - Magazin für Seniorinnen und Senioren"

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Voraussetzung für eine dauerhaft ausreichende und gesunde Ernährung bei gleichzeitigem Schutz von Mensch, Tier, Ökosystemen und Klima sind nachhaltige Agrar- und Ernährungssysteme. Diese sollen außerdem für eine vielfältige Land-, Ernährungs- und Forstwirtschaft sorgen, in der Bäuerinnen und Bauern ökonomisch tragfähig wirtschaften können und in der auch junge Menschen Perspektiven erkennen und nutzen können.

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Die Landwirtinnen und Landwirte kämpfen seit vielen Jahren und Jahrzehnten mit einem dichten Regelungsdschungel, darunter auch viel unnötige Bürokratie. Sie bremst die Betriebe und die rasche Anpassung an neue Bedingungen. Sie ist praxisfern und kostet Zeit und Nerven. Sie hält Jüngere davon ab, einen Hof zu übernehmen.

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von links nach rechts abnehmende Papierstapel, darüber der Schriftzug "Abbau unnötiger Bürokratie"

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Stillende Frau mit Baby und Kinderwagen in Restaurant