Rhabarber und Spargel haben von April bis Juni Saison und gehören zu den beliebtesten saisonalen Gemüsearten in Deutschland. Um das beste aus der nur kurzen Saison zu machen sollte man einige Dinge beachten. Hier die Tipps in unserem Video im Überblick:

• Tipp 1: Rhabarber und Spargel richtig lagern
• Tipp 2: Rhabarber haltbar machen - als Kompott
• Tipp 3: Reste-Rezept: Saisonaler Spargelsalat mit Erdbeeren